Detrás del Nombre Podcast

Los restaurantes tienen una historia que nadie te ha contado... hasta ahora. Conversaciones sin filtro y el lado desconocido de quienes han dejado huella. Aquí desnudamos el alma de los fundadores, creadores y soñadores, revelamos los momentos clave, las caídas y las victorias, fracasos y secretos de la industria gastronómica que jamás imaginaste.